Авторизация
 
 
  • 11:00 – Под мэрией митингуют жители Пересыпи: у них до сих пор затоплен двор 
  • 02:00 – Одесская Госпогранслужба: 8 обысков, 500 кустов «зелья», 7 кг каннабиса (фоторепортаж, видео) 
  • 21:00 – Служба спасения: в Одесской области на ходу загорелся «степной корабль» (фото) 

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

В Одессе стартовали горизонтальные дегустации локальных крафтовых вин, сырных и мясных деликатесов на яхте. Каждую среду ровно в 19:00 в гастрономическое путешествие с видом на Одессу  от Морвокзала отправляется яхта.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

Жаркое солнце алым шаром садится в бирюзовые волны. В бокале – отсветы всех оттенков насыщенно-красного – это вино из одесского винограда “Одесский черный”.

На изящных деревянных тарелках – россыпь аутентичных сыров, каждый кусочек – со своим характером и нотками. Пряный аромат тонких полосок мясных деликатесов, белоснежная яхта и приправленная розовым рябь за бортом.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

Это – новый проект Odessa WOW, а здесь умеют удивлять. Начнем с того, что во время дегустации на яхте пьют красное – многие знают, что это табу для яхтсменов.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

Причем не обычное красное, а вино, которое создают только в Одесской области. Из винограда, который растет исключительно в нашем регионе, – Одесский Черный.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

В отличии от других сортов красного винограда, у одесского черного даже мякоть – насыщенно красного цвета. Стоит ли удивляться тому богатству оттенков, которое играет в бокале в лучах заходящего солнца.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

К слову, дегустируют на яхте с Odessa WOW по-настоящему – из фирменных стеклянных бокалов правильной формы.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

Дело в том, что хорошему красному вину надо дать “надышаться”, чтобы раскрыть все грани вкуса. Тогда, словно симфония, вино раскрывается и звучит. От низких нот смородины, спелой вишни, дымной бархатистости до… пряного тембра вяленых томатов. Каждый глоток “Одесского черного” – это новая волна вкусов.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

Удобно, что на дегустации на яхте распознать и оценить богатство вкусов помогает эксперт – профессиональный дегустатор.

“В эту среду у вас есть уникальная возможность познакомиться на яхте с Кристиной Бешлеул. Кристина поделится своим богатым опытом, как научиться различать ароматы в вине. Объяснит, почему вино для раскрытия требует разные бокалы, где учат культуре потребления вина”, – подчеркивает инициатор проекта Оксана Кузнецова.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

А уж сколько открытий в трех разных бутылках вина от разных одесских производителей ждет в одном гастрокруизе!

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

Оттеняют вкус регионального вина региональные же деликатесы – сырные от “Щедрой околицы” и мясные от “Балканские ястия”. Хрустящий рассыпчатый пармежано, утонченный козий, пряный с пажитником – кажется, дегустировать их можно и отдельно от вина.

Например, с чашечкой утреннего кофе или прохладой фраппе. К слову, наборы деликатесов можно привезти с собой с яхты – сразу после путешествия.

Яхта, закат и красное вино – в Одессе устраивают морские дегустации

А приятным бонусом к феерии вкуса – ошеломительно прекрасное море во всех оттенках заката. Подарить себе гастропутешествие по морским волнам удобно онлайн или по телефону: 067 556 82 92.

 


Источник - Культурометр
Рейтинг новости: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
теги: Анонс
Оставить комментарий
Авторизация через facebook:
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Пройдите авторизацицию через Facebook, чтобы оставить комментарий.
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter

Актуальные новости Одесской области в одной новостной ленте информационного агентства «Юг-Информ»

Самые свежие и интересные новости Одессы и городов и районов Одесской области. На нашем сайте вы сможете узнать новости Южного, Черноморска, Бедгород-Днестровского, Измаила. Все, чем интересны сегодня Арциз, Килия, Татарбунары, Болград, Тарутино вы сможете узнать на сайте нашего новостного агентства.

Новости политики и культуры, общественная жизнь и здравоохранение, право и криминал, громкие события и происшествия - все это не останется незамеченным в нашей новостной ленте.

Наша цнль - объективное освещение события, которые происходят в южном регионе. Если у вас есть интересная новость и вы хотите, чтобы она появилась на нашем сате, пишите нам через форму обратной связи или на почту [email protected]