В Одессе создали рабочую группу по новым формам питания в школах. С 1 марта на новые формы питания планируют перевести все школы. Об этом сообщила директор департамента образования и науки Одесского горсовета Елена Буйневич.

В рабочую группу вошли: Татьяна Макарова, специалист по безглютеновому питанию, создатель проекта Ген осознанного здоровья, постоянный консультант по питанию Одесского ИРЦ 1. Оксана Бубликова, главный идейный вдохновитель в Bublikoff и детском саду Заботино, обладательница ряда рекордов Украины в кулинарной сфере. Дмитрий Яицкий — коммерческий директор Ассоциации шеф-поваров Юга Украины. Татьяна Швец, педиатр — гастроэнтеролог, специалист по детскому питанию, а также Татьяна Пономарева, специалист по организации питания. И Лилия Ситникова, представитель родительской общественности, один из главных двигателей реанимации проекта Европейский лицей.

Как подчеркнула Елена Буйневич, рабочая группа будет заседать всего 2-3 раза. «Апробацию новые формы питания прошли, — пишет Елена. — И возможность выбора блюд, и меню Клопотенко приняты детьми и родителями как удачная альтернатива. Наша задача совместно посчитать и найти идеальный для одесских школ вариант. В группе уже чиновники, депутаты. Все мы одновременно родители школьников.
В опросе на эту тему СМОГУТ принять участие ВСЕ после первой же встречи группы. Гугл-формы, опросник в ФБ будут выложены сразу. Для очной встречи приглашаем до 5 человек. Мы представим публично всех, кто войдёт в группу — обязательно объективно имеющих отношение к питанию и здоровью детей».