21 апреля весь мир отмечает международный Праздник Пряника. И если для многих культур все дело только во вкусе, то в Одессе научились делать не только вкусные, но и невероятно красивые пряники. Пряники-картины, пряники-замки и пряники-рекорды. Культурометр предлагает вспомнить топ-5 самых невероятных пряничных проектов, которые созданы в Одессе в прошлые годы.

50-метровая кинолента из пряничных картин

В Одессе к 100-летию киностудии и Дням Европы в 2019-м году создали гигантский торт картину. Трехсоткилограммовый пряничный торт в форме бобины киноленты украсили стилизованной историей развитии кинематографа в городе. Кинолента из пряничных картин растянулась на 50 метров.

 

Рекордный пряничный городок на Думской площади

В День Святого Николая в 2017-м установили кондитерский рекорд. На Думской площади построили самый масштабный в стране пряничный городок-инсталляцию «Город, в котором сбываются мечты» — на 18 квадратных метрах. Здесь рядами раскинулись разноцветные домики разной этажности, каждый расписали художники или известные одесситы.

Флаг Одессы из 1000 пряничных тюльпанов

В Одессе в мае 2018-го создали огромное панно в цветах городского флага из почти тысячи тюльпанов красного, белого и желтого цветов. Причем каждый тюльпан — съедобный, это — пряник-цветок. Такая инсталляция просуществовала всего несколько часов на празднике в честь Дня Европы в Украине в арт-пространстве «Усадьба» у парка Шевченко.

 

Спасательный круг на Юморину 2017

Огромные портреты известных одесситов и комиков на торте в форме спасательного круга. На Юморину 2017 прямо на Думской площади установили самую оригинальную фотозону — из настоящего торта. На протяжении нескольких часов одесситы и гости города позировали внутри 100-килогаммового торта в форме спасательного круга. А после обеда его разрезали и раздали всем желающим.

Трехметровый пряничный торт на Новый 2018-й год.

1 января 2018 года у памятника Дюку презентовали и раздали трехметровый прянично-шоколадно—ореховый торт весом 400 килограмм в виде циферблата часов «Времена идут, Одесса остается». Рецепт торта разработан в кулинарной мастерской Бубликоff — это прянично-шоколадный торт с орехами. Рецепт прошел испытания и является рекордсменом Украины — по выносливости. Этот торт способен перенести длительное хранение, без потери вкусовых качеств и не скиснуть. Художница проекта — Станислава Лисовская.

Кинопряники для Одесского Международного Кинофестиваля

Интересно, что у 50-метрового пряничной киноленты был прообраз. Его презентовали в 2017-м на Одесском международном кинофестивале. Это был серпантин-кинолента, где каждый кадр —  картина-пряник, созданная вручную. Полотно — медовый пряник, который испекли в кондитерской Бубликоff. Высота прянично-тортовой конструкции 1 м 80 см.

Кроме того, в тот год  каждый звездный гость ОМКФ увез  с собой пряничные картины Бубликоff. По словам президента фестиваля Виктории Тигипко, эти подарки очень удивили исушенных кинозвезд.

Все эти пряничные чудеса создает команда Бубликоff Оксаны Бубликовой.