повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Зазначається, що наприкінці минулого тижня імпортні томати в Україні пропонувались по 75-85 грн/кг ($1,82-2,06/кг) залежно від якості та обсягів, що в середньому на 25% дорожче, ніж тижнем раніше. Таку цінову тенденцію експерти проєкту пояснюють скороченням пропозиції в Україні імпортного томату, зокрема виробництва Туреччини, що пов’язано зі зниженням імпорту з цієї країни через несприятливі погодні умови в країні-виробнику.
Фахівці пояснили, що раніше імпортери та оптові компанії були зосереджені на розпродажу томату, який вони закупили ще на початку лютого поточного року. Тоді низькі темпи торгової активності не сприяли реалізації всіх наявних обсягів продукції. Водночас нові постачання на український ринок здійснювалися в мінімальних обсягах. Таким чином, уже з перших чисел березня в Україні виник дефіцит помідорів, що дозволило імпортерам підвищити ціни.

Зазначається, що вже з поточного тижня в Україні очікується збільшення постачання томату з Туреччини, що дозволить збалансувати ринок і, відповідно, стабілізувати ціни. Також варто додати, що, незважаючи на подорожчання томату в Україні, його ціна сьогодні все одно в середньому на 10% нижча, ніж рік тому.