В Малиновском и Киевском районах Одессы ввели новое школьное меню, которое исключает обилие мучного и сосиски, а кроме того, в блюда меньше добавляют сахара и соли. Вместо этого питание разнообразили полезными специями, овощными и фруктовыми салатами.
Как прошел первый день в одесских школах, где ввели «здоровое питание», рассказала директор департамента образования одесского горсовета Елена Буйневич, — передает «УСИ».
«Детки уже кушают по новому меню, я получаю фотографии. Вчера был первый день. Вчера была овсяная каша с изюмом, а к еде напиток каркаде и бутерброд с сыром. Дети съели хорошо. Все идет по плану, это хорошо и плюс достаточно полезно», – поделилась Елена Буйневич.
Отмечается, что в остальных школах города меню обновят с 24 апреля.
Напомним, новый санитарный регламент для школ вступил в силу 1 января 2021 года. Питание должны сделать более сбалансированным, полезным и вкусным. Согласно новым требованиям, из рациона убрали вареные сосиски и колбасы, а также продукты с повышенным содержанием сахара и соли. Вопрос безглютенового и безлактозного питания в школах и детсадах остается открытым.