В Киеве состоялась церемония вручения всеукраинской ресторанной премии «Соль». Победителей выбирали из 2250 заведений, из них 162 вышли в финал. Одесса была представлена 26 заведениями. Победа досталась одесситам в четырех номинациях.
На открытии церемонии слово взял визионер премии одесский ресторатор Савелий Либкин: «В этом году главным словом в ресторанном бизнесе и не только стало слово на букву Ж. Это не то, о чем вы подумали. Это Жизнестойкость. Сжать зубы и держаться. Если все зубы на месте и есть за что держаться, значит прорвемся».
Список победителей:
Национальная ресторанная премия СОЛЬ основана Андреем Скипьяном, руководителем компании Hoteliero, в 2013 году. Ресторанная премия – главное ежегодное событие для профессионалов ресторанной индустрии и гостей заведений, которые активно следят за развитием ресторанного бизнеса в Украине. Главный знак качества, вручаемый победителю премии, медная сковорода французского бренда de Byuer.
В состав членов жюри премии входят ведущие специалисты ресторанной сферы Украины и предприниматели: руководители украинских ассоциаций шеф-поваров, рестораторы, эксперты узкоспециализированных направлений (хлебопечение, барная индустрия, в области кофе, вина, пива, кондитерских изделий).
Самые свежие и интересные новости Одессы и городов и районов Одесской области. На нашем сайте вы сможете узнать новости Южного, Черноморска, Бедгород-Днестровского, Измаила. Все, чем интересны сегодня Арциз, Килия, Татарбунары, Болград, Тарутино вы сможете узнать на сайте нашего новостного агентства.
Новости политики и культуры, общественная жизнь и здравоохранение, право и криминал, громкие события и происшествия - все это не останется незамеченным в нашей новостной ленте.
Наша цнль - объективное освещение события, которые происходят в южном регионе. Если у вас есть интересная новость и вы хотите, чтобы она появилась на нашем сате, пишите нам через форму обратной связи или на почту [email protected]
